Fisherman's im Berliner Norden empfehlen.
Das Fisherman's ist DAS Fischrestaurant in Berlin und war bisher bei jedem Besuch ein wahrer Gaumenschmaus.
Im Sommer hat man die Gelegenheit, draußen im Garten, mit Blick auf den Tegeler See zu sitzen. Und das zum Abend beim Sonnenuntergang. Da kann man direkt das Gefühl von Urlaub für einen Abend erhaschen.
Aber auch der Innenraum bietet von vielen Plätzen einen schönen Blick auf den See.
Allerdings ist dieser doch sehr kühl und steril gehalten. Gemütlichkeit strahlt das Restaurant nicht direkt aus. Zudem ist es sehr sehr laut im Restaurant, da keine schallschluckenden Elemente vorhanden sind. Für mich das einzige Manko dieses Restaurants.
Die Speisekarte hingegen ist eine wahre Freude für alle Fischliebhaber. Schon als Vorspeise Jacobsmuscheln in Mandelbutter gebraten, serviert auf Rucolasalat und Balsamico-Berglinsen. Oder dieVorspeisenvariation mit Tequila flambierte Riesengarnele auf Obstsalat, Jacobsmuschel in Mandelbutter gebraten auf Rucola und roten Balsamico-Berglinsen, kalt geräucherter Lachs auf Kartoffelrösti. Auch nicht zu verachten wäre z.B. die Süßkartoffel-Chili-Schaumsuppe
mit Kokosmilch, Sommergemüse und Koriander.
Aber auch die Hauptgänge lassen sich nicht nur gut lesen, wie z.B. ein Sherryheringsfilets mit Apfelscheiben, Kräuterkartoffeln und dazu Sahnemeerrettich und Wildpreiselbeeren. Oder für Zanderliebhaber ein Filet von diesem Fisch im Sesammantel mit glacierten Karotten, dazu Wasabi-Kartoffelpüree und einer Riesling-Sauce.
Sehr empfehlen kann ich den gegrillten Wolfsbarsch mit Rosmarinkartoffeln und provenzalischen Gemüse.
Und noch vieles me(e)hr.
Dies ist nur ein kleiner Auszug aus der aktuellen Speisekarte.
Neben den Speisen nach Karte bietet das Fisherman's jeden Monat ein akutelles Menue des Monats.
Zu den Desserts kann ich keine rechte Aussage treffen - nur, sie schauen alle ebenso fantastisch aus, wie die Vor- und Hauptspeisen.
Bevor ich jedoch ein Dessert zu mir nehme, order ich lieber nach dem Hauptgang erneut eine Vorspeise.
Das Personal ist immer super freundlich, sehr aufmerksam und zuvorkommend. Auch wissen sie grundsätzlich den passenden Wein zum Essen zu empfehlen.
Alles in allem - ein wahres TOP-Fischrestaurant, welches in den Berliner Medien regelmäßig empfohlen wird.
Und für alle nicht Fischliebhaber - es gibt auch ein paar wenige Gerichte ohne Fisch.
Also, jeder Berliner und Berlin-Touri, der Lust auf Fisch hat, nicht ab zum Wannsee, sondern zum Tegler See. Der Ausblick ist mindestens genauso schön!
In der Nähe, ca. 5min zu Fuß, befindet sich an der Greenwichpromenade zudem die Anlegestelle der Ausflugsdampfer, mit denen Sie die großen Stadtrundfahrten auf dem Wasser unternehmen können, oder auch eine Fahrt auf den vielen Nord-Berliner Seen bis Henningsdorf, Spandau etc..
Und zum Thema Fahrt auf dem Wasser fällt mir gerade noch ein. Das Fisherman's bietet unter dem Motto 'Mörderische Seefahrt' ein sog. Krimidinner auf der Spree.
Das Restaurant befindet sich im Eisenhammerweg 20, direkt an der Ecke zur Veitstraße.
Meine Bewertung:
Qualität: *****
Bedienung: *****
Ambiente: ****
Sauberkeit: *****
Preis-Leistung: *****
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